Hier sind aktuelle Nachrichten zu finden
Eine Idee von der jungen Generation konnten wir seit 2023 umsetzen. Wir pflanzen eigenen UrDinkel an. Es macht sehr viel Freude das Korn beim Wachsen bis zur Herstellung von Brot, Backwaren und Teigwaren zu begleiten.
Urdinkel ist ein ursprüngliches, nährstoffreiches Getreide, das durch seine gute Verträglichkeit und den nussigen Geschmack überzeugt.
Unser UrDinkel wird nach der Ernte in der Stomeg Mühle Eggiwil geröllt. Anschliessend kommt es nach Schüpfheim in die Wicki Mühle wo sorgfältig Mehl gemahlen wird. So können die Transportwege kurz gehalten werden. Wieder zurück auf unseren Betrieb wird es als Mehl im Laden oder als verarbeitete Backware/Teigware dem Kunden angeboten.
Wir sind UrDinkel zertifiziert.
Uns liegt ein geschlossener Kreislauf am Herzen. Deshalb landen bei uns ausgediente Legehennen nicht einfach im Abfall. Im Hofladen findest du aktuell sowohl Suppenhühner wie auch Hühnerbouillon in Pulverform. (Solange Vorrat)
Unser Hofladen ist ab sofort geöffnet.
Die Öffnungszeiten sind:
Mo-Sa: 07:00 Uhr - 20:00 Uhr
So: 07:30 Uhr - 20:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch.
Zusammen mit Hubert Thalmann Webentwickler, Flühli haben wir für unseren Familienbetrieb eine Webseite konzipiert und realisiert. Wir wünschen viel Spass beim Entdecken unserer Webseite sowie unseren Angeboten.
Neu gibt es die Möglichkeit Truten, Rinds sowie Schweinefleisch direkt über unsere Webseite bei uns zu bestellen.
Bestellen
In unseren bestehenden Gebäuden fehlte der Platz für unsere Landmaschinen fast gänzlich. Die Heizungen sind in die Jahre gekommen. Im Sommer 2020 hat Sohn Fabian die Lehre als Metzger abgeschlossen. Von Kundenseite wachste der Wunsch nach einem Hofladen immer mehr. All das war Anlass, ein Gesamtprojekt zu realisieren. Lange befassten wir uns mit der Planung. Unser Bau befindet sich nun in der Endphase. Wir freuen uns, schon bald in den neuen Räumlichkeiten zu verwirklichen. Sobald der Hofladen eröffnet ist, heissen wir dich dort herzlich Willkommen.
Wir bewirtschaften unsere zwei Liegenschaften mit insgesamt 41 Hektaren.
Wir mästen Truten und verkaufen Mischpakete auf Bestellung.
Wir halten Rinder und verkaufen auch dort auf Bestellung Mischpakete.
Wir schlachten unsere Tiere im benachbarten Schangnau und verarbeiten diese auf unserem Hof.
Unser Hofladen ist wie folgt geöffnet:
Mo-Sa: 07:00 Uhr - 20:00 Uhr
So: 07:30 Uhr - 20:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch.
Wir schlachten unsere Truten an bestimmten Daten im Jahr. Am besten abonnierst du unseren Newsletter, dann wirst du immer informiert.
